Vildsvins Burgare & En Vildsvinsstek

En fin Augusti kväll och då kändes det rätt att göra Vildsvins Burgare med Bacon & Ost. Blandade färsen med ett ägg, salt, svartpeppar, grillkrydda, lite rapsolja. Serverade Vildsins Burgarna med rostatbröd, majonäs, hemma gjord BBQ Sauce. Blev riktigt gott. När grillen ändå var i gång passade jag på att grilla en liten Vildsvinsstek. Denna kryddade jag med en Amerikansk kryddblandning fån Dizzy Pig.




Vildsvins Burgarna innan grillen




Den färdiga Vildsvins Burgaren




Vildsvinsstek färdigkryddad.




Den färdiga Vildsvinssteken
En liten Film blev det med.

- Posted using BlogPress from my iPhone