Fläskytterfilé vid Silverkällan

På min första dag på semestern passade jag på att grilla. Vad annat kan man göra :-) Det blev en stor bit fläskytterfilé som hamnade på grillen. Medans jag väntade på att köttet skulle bli färdigt unnade jag mig en lokal öl/stout från Jädraås som bara ligger ca 1mil från oss. Åter till köttet, jag kryddade med en kryddblandning från Dizzy Pig (Raging The River Rub). Blev nöjd med resultatet, och vi fick en fin middag.


Grillning på gång.


En flaska Jädraöl Stout.

Gjorde en liten film denna gång med.

Smaklig måltid.


- Posted using BlogPress from my iPhone