Pulled Pork

Det senaste som hamnade på grillen var en benfri fläskkarré, som efter ca 6 tim på Weber smokey montain, förvandlats till Pulled Pork. En grillrätt som vi verkligen gillar i familjen. Köttet serverades i fralla med BBQ Sauce och North Carolina Vinägersås.




Köttet rökgrillas


Köttet penslades med vinäger chili o lök


Köttet färdigt efter 6 tim


Det färdiga resultatet Pulled Pork.

- Posted using BlogPress from my iPhone