Ockelbo Kyckling På Rotisserie

I kväll fick vi besök av Marianne & Jan och vi bjöd på lite grillat. Det blev Ockelbo Kyckling grillad på Rotisserie. Kryddad med min egna kryddblandning.

Rojnes’s kryddmix

1 tsk Salt

1tsk Spiskummin

1tsk Chilli pulver

1tsk Paprika

1tsk Kanel

1tsk chilli peppar

Men man kan använda valfri kryddblandning som man själv gillar. Till kycklingen serverade vi potatis & svartvinbärssås.




Utanför Ockelbo Kyckling


Inhandlar Kycklingen


Entrén till Ockelbo Kyckling


Kycklingen under grillning



Ananas till efterrätt grillad och kryddad med kanel och chili penslad med flytande honung.

En liten Film blev det med.

- Posted using BlogPress from my iPhone